Анхдагч органик материал нь хувиран өөрчлөгдөж алга болсон ба амьтны болон ургамлын үлдэгдэлийн ул мөр, гадаад хүрээ, хэв, дардас чулуулаг дээр хадгалагдан үлдсэн байдаг.